Sở Công thương tỉnh Tây Ninh
Thanh tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH sản xuất tinh bột khoai mì Bình Minh
Ngày 10/10/2023, Đoàn thanh tra do Sở Công thương chủ trì phối hợp cùng Cục Quản lý thị trường và Công an Tỉnh đến và làm việc tại Công ty TNHH sản xuất tinh bột khoai mì Bình Minh
Thực hiện Quyết định số 20/QĐ-TTr ngày 03/10/2023 của Chánh Thanh tra Sở Công Thương, Trưởng đoàn Thanh tra tiến hành công bố Quyết định thanh tra về việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại Công ty TNHH sản xuất tinh bột khoai mì Bình Minh, địa chỉ: ấp 1, xã Phước Vinh, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh.
Qua tiến hành thanh tra tại doanh nghiệp, Đoàn Thanh tra ghi nhận kết quả thực thi các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, cụ thể như sau:
- Về hồ sơ pháp lý của doanh nghiệp: Công ty TNHH sản xuất tinh bột khoai mì Bình Minh đã cung cấp đầy đủ các hồ sơ pháp lý có liên quan đến hoạt động của doanh nghiệp, trong đó có chứng đăng ký doanh nghiệp; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận HACCP CODEX 2020; giấy chứng nhận ISO 9001:2015.
- Về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại doanh nghiệp: Công ty TNHH sản xuất tinh bột khoai mì Bình Minh đảm bảo các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và chất lượng sản phẩm theo quy định như: địa điểm, môi trường cơ sở sản xuất phù hợp, kho nguyên liệu, khu vực sản xuất, kho thành phẩm đảm bảo theo nguyên tắc 01 chiều, được tách biệt; chủ cơ sở và công nhân được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, khám sức khỏe định kỳ, có thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm và kiểm nghiệm nguồn nước định kỳ, có hồ sơ tự công bố sản phẩm,… Tuy nhiên, còn tồn tại giấy khám sức khỏe của công nhân có giai đoạn hết hiệu lực nhưng chưa được bổ sung kịp thời.
- Về việc quản lý nhập, xuất tồn hàng hóa có liên quan đến thực phẩm tại doanh nghiệp: Qua kiểm tra, doanh nghiệp chưa lưu giữ chưa đầy đủ hóa đơn nhập hàng năm 2021; năm 2022.
- Việc thực hiện quy định về ghi nhãn hàng hóa đối với các sản phẩm của doanh nghiệp: Công ty TNHH Sản Xuất Tinh Bột khoai mì Bình Minh có nhãn sản phẩm phù hợp với hồ sơ công bố.
Qua kiểm tra, Đoàn Thanh tra đã tuyên truyền, hướng dẫn Công ty TNHH Sản Xuất Tinh Bột khoai mì Bình Minh thực hiện lưu giữ đầy đủ các hóa đơn, chứng từ liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; thường xuyên kiểm tra khám sức khỏe định kỳ theo quy định. Đề nghị doanh nghiệp tiếp tục duy trì các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo đúng quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Qua tiến hành thanh tra tại doanh nghiệp, Đoàn Thanh tra ghi nhận kết quả thực thi các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, cụ thể như sau:
- Về hồ sơ pháp lý của doanh nghiệp: Công ty TNHH sản xuất tinh bột khoai mì Bình Minh đã cung cấp đầy đủ các hồ sơ pháp lý có liên quan đến hoạt động của doanh nghiệp, trong đó có chứng đăng ký doanh nghiệp; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận HACCP CODEX 2020; giấy chứng nhận ISO 9001:2015.
- Về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại doanh nghiệp: Công ty TNHH sản xuất tinh bột khoai mì Bình Minh đảm bảo các điều kiện về cơ sở vật chất, con người và chất lượng sản phẩm theo quy định như: địa điểm, môi trường cơ sở sản xuất phù hợp, kho nguyên liệu, khu vực sản xuất, kho thành phẩm đảm bảo theo nguyên tắc 01 chiều, được tách biệt; chủ cơ sở và công nhân được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm, khám sức khỏe định kỳ, có thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm và kiểm nghiệm nguồn nước định kỳ, có hồ sơ tự công bố sản phẩm,… Tuy nhiên, còn tồn tại giấy khám sức khỏe của công nhân có giai đoạn hết hiệu lực nhưng chưa được bổ sung kịp thời.
- Về việc quản lý nhập, xuất tồn hàng hóa có liên quan đến thực phẩm tại doanh nghiệp: Qua kiểm tra, doanh nghiệp chưa lưu giữ chưa đầy đủ hóa đơn nhập hàng năm 2021; năm 2022.
- Việc thực hiện quy định về ghi nhãn hàng hóa đối với các sản phẩm của doanh nghiệp: Công ty TNHH Sản Xuất Tinh Bột khoai mì Bình Minh có nhãn sản phẩm phù hợp với hồ sơ công bố.
Qua kiểm tra, Đoàn Thanh tra đã tuyên truyền, hướng dẫn Công ty TNHH Sản Xuất Tinh Bột khoai mì Bình Minh thực hiện lưu giữ đầy đủ các hóa đơn, chứng từ liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; thường xuyên kiểm tra khám sức khỏe định kỳ theo quy định. Đề nghị doanh nghiệp tiếp tục duy trì các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo đúng quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
Thanh tra SCT
File đính kèm
Tác giả: quản trị
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
Thống kê truy cập
- Đang truy cập23
- Hôm nay2,023
- Tháng hiện tại40,804
- Tổng lượt truy cập2,408,755
